Estilo universitario de alimentos de impresión 3D

Arreglar una impresora 3D para la impresión de alimentos no es realmente una idea nueva, nos gustó el resumen detallado publicado por un equipo de la Universidad de Birmingham que convirtió una impresora clon i3 para usar una jeringa.

El inyector en cuestión fue diseñado para uso veterinario y está hecho de metal. El documento sugiere que el metal es un mejor conductor térmico, pero no nos quedó claro si incluían un elemento calefactor para el inyector. En las imágenes, sin embargo, parece haber algo de aislamiento a su alrededor. En cualquier caso, imaginamos que una jeringa de metal es más fácil de mantener limpia, lo cual es importante si depositas algo comestible.

Además de la jeringa que fabricaron en Tinkercad, el documento incluye notas sobre la configuración del software. En particular, modificaron Marlin y detallaron los cambios exactos que hicieron que podrían ser útiles si tuviera que iniciar un proyecto similar.

Nunca estamos seguros de imprimir en algo que realmente está comiendo, pero una jeringa de este tipo también podría proporcionar soldadura u otras sustancias similares. Naturalmente, si tuviera que usar soldadura en él, probablemente nunca lo volvería a usar como alimento.

Suponemos que colocar un glaseado para pasteles no es peor que otras formas de hacerlo, especialmente si se ha asegurado de tener una cama limpia y segura para alimentos. Otra pasta común para extruir es la arcilla, que puede lanzar a la cerámica.

Maya Lorenzo
Maya Lorenzo

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