La incubadora casera cocina bacterias... ¡o yogur!

¿Alguna vez te has preguntado qué materia fecal hay en el agua que bebes? ¿Te gusta el yogur también? Si es así, ¡esta incubadora bacteriana de bricolaje es solo para usted!

[Robin] es parte del equipo BioDesign para el proyecto Real World, que es un proyecto interdisciplinario que incluye biología, electrónica y ciencias ambientales para reunir soluciones a los problemas del agua del mundo real. Debido a que es un proyecto orientado a la comunidad, intentan mantenerlo de código abierto y bien documentado para compartirlo con todos.

La incubadora de bricolaje es una herramienta bastante simple que se puede utilizar para ayudar a analizar el agua en busca de contaminación por aguas residuales, que es un problema en muchos países del tercer mundo. Consiste en una caja de espuma, una bombilla y un Arduino casero que proporciona el control PID del calor. Para el análisis bacteriano, las bacterias coliformes normales viven a 35 °C, mientras que las bacterias coliformes fecales prefieren alrededor de 44 °C; si se incuban a estas temperaturas, las bacterias se reconocerán muy rápidamente (en unas 24 horas).

Ah, y si no quieres saber qué tan sucia está tu agua, también puedes hacer yogur. Mire una breve demostración de la incubadora después del descanso.


  • muriani dice:

    Ingenioso, casi todo lo contrario de lo que construiré en unas pocas semanas.
    Pedí dos cajas de espuma de poliestireno como esta la semana pasada, planeo apilarlas y agregar una bandeja para usar como un barril de cerveza universal de 5L y un fermentador de un solo juego.
    Solo espera a que venga el peltier de China.

    • dgijerofwr dice:

      Sobrestima severamente la capacidad de transferencia de calor de un chip peltier y/o subestima severamente la capacidad de calor de un barril.

      Tendrá suerte si el peltier apenas puede mantenerse al día con una fuga térmica a través del aislamiento.

      • muriani dice:

        Los minikegerators Peltier comerciales resisten con mucho menos aislamiento del que tendré.
        Yo tampoco enfrío un barril grande. Yo enfrío mini-barriles de 1 galón.

  • arjan dice:

    Si no hubiera leído la información, habría pensado que era una caja de luz musical.

  • Vaya dice:

    ¡Me alegra ver más publicaciones de biología en la-tecnologia! Este es un cambio refrescante de las cosas parpadeantes habituales de arduino / frambuesa controlada. Y no nos olvidemos de las cosas impresas en 3D con servicios adjuntos también: D

  • pcf11 dice:

    Ahora quiero escuchar a The Stooges tocar Head On. Estaba medio vivo, comí mucha mierda y jive, ¡Atrapa!

  • hboy007 dice:

    ¡Hora de hacer un poco de Natto!

  • marbai dice:

    Tuve la impresión de que solo necesitas hervir la leche por un corto tiempo antes de dejar que se enfríe lo suficiente como para agregar la cultura para hacer yogur; Se sugieren 20-30 minutos de ebullición.

  • dx dice:

    En general, este tipo de equipos es muy interesante porque en su forma compacta es posible producir alimentos, combustibles, polímeros y reciclar diversos tipos de materiales, ya que los microorganismos son pequeñas plantas bioquímicas.

    • dx dice:

      Y algunas personas incluso pueden crear programas para ellos 🙂

  • Bother SaidPoohAsHe Ascendió Este Plano dice:

    El surgimiento de los biohackers.
    Alguien sugirió en broma escribir un interruptor Cryptolocker usando bacterias como "chips" de fuerza bruta masivamente paralelos, ahora no estoy seguro de que estén bromeando.
    Sin duda, sería una forma efectiva, aunque lenta, de romper CL para algunos archivos valiosos donde se debe garantizar la integridad.

  • John Smith dice:

    Si bien es genial ver un truco biológico aquí, me pregunto si este es otro en el que el beneficio financiero es cuestionable. Una incubadora de reptiles cuesta menos de £ 100 y calienta y enfría con unidades peltier con una precisión de 1 grado C y con un volumen mayor. Me pregunto si el costo total de su proyecto excede eso cuando calculan el valor de su tiempo por hora trabajando en él. Tal vez sea mejor simplemente adelantarse y comenzar algunos experimentos biológicos interesantes.

    • fakufaku dice:

      Hola John, este es un muy buen punto para plantear.

      El costo de la parte de la electrónica es de $ 17 en pequeñas cantidades y el PCB (incluido el envío) fue de $ 20 para 7 placas (

      En cuanto al tiempo, es gratis si eres un ciudadano científico voluntario;) No sería justo tener en cuenta un salario de ingeniería estándar de la industria.

  • B Botánica dice:

    Para uso doméstico, recomiendo una cadena corta de la pequeña variedad de hadas incandescentes "parpadeantes" para interiores/exteriores/luces navideñas y una "cola de interruptor de encendido" u otro relé cerrado.

    Las luces de hadas son la gran ventaja: ya son más o menos impermeables, incluso más eficientes en la producción de calor (menos energía desperdiciada al producir luz), menos probabilidades de derretir la espuma, más duraderas contra roturas y notablemente baratas este año. Debido a que la luz intermitente incandescente tarda más tiempo en calentarse, la parte intermitente es un respaldo conveniente si falla el controlador de temperatura principal y, de lo contrario, se aproxima a "PID" para aquellos de nosotros que consideramos que "bang-bang" es más adecuado. para cambiar el relé.

    El mío se usó poco para yogur, un poco más para ricotta y mucho más como horno de prueba para pan.

Maya Lorenzo
Maya Lorenzo

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