Óptica deliciosa, rejilla de difracción de chocolate

Las rejillas difractivas son cosas curiosas. Observe una serie de pequeñas líneas igualmente espaciadas en una superficie, y hará que la luz reflejada o emitida se doble y se disperse en las longitudes de onda que la componen. Esta capacidad les brinda todo tipo de aplicaciones importantes en el campo óptico, pero también son divertidas de jugar. [Tech Ingredients] ¡Luché por descubrir cómo hacerlos con chocolates!

El video comienza con una discusión básica de los principios de las rejillas de difracción. La base del trabajo es a menudo la red de difracción disponible, fácilmente disponible en línea. Es una lámina de plástico con miles de crestas microscópicas incrustadas en la superficie. El método general para crear una versión de caramelo es simple: cubra la superficie de la cresta con chocolate líquido o jarabe de azúcar, para transmitir la impresión en la superficie del caramelo a medida que se solidifica. Sin embargo, el video va más allá y explica cada paso necesario para producir un resultado final exitoso. La atención al detalle está en el nivel del proceso industrial y muestra el dominio de las técnicas de procesamiento científicas y de confitería. Si alguna vez se ha preguntado cómo cristalizar correctamente el chocolate, este video tiene el conocimiento que necesita.

No vemos a menudo ópticas dulces, pero nos gusta, y si fallas, siempre puedes comerte tus errores e intentarlo de nuevo. Si se pregunta qué puede hacer con una rejilla de difracción, eche un vistazo a este espectrómetro USB de bricolaje.

• CE dice:

  ¿Alguien sabe de una buena fuente para una película de un solo eje? Es para efectos de iluminación, en mi caso. Rollo u hojas estaría bien.

  Usan una película similar para las eficaces gafas ChromaDepth. Las cosas de dos ejes parecen mucho más fáciles de encontrar, pero el efecto que intento lograr no es el mismo.

  • Pedro dice:

    Por lo general, puede recogerlo en rollos u hojas a bajo precio en Amazon.

    • Srikrishna Peddiraju dice:

      ¿Algún enlace o alguna marca que ofrezcas? Gracias

  • Rhiannon Myers dice:

    Las pantallas de portátiles más antiguas usan hojas de un solo eje, generalmente de 2 a 4 hojas

• Adán dice:

  este chico es completamente diferente

  • Jeff dice:

    No jodas, es como un departamento de I + D integrado por una sola persona. Envidio un derrame ...

• Pensador dice:

  Epitaxia del azúcar - ¡dulce! (Perdón)

  Si realmente quisiera dedicarse al entretenimiento y pudiera hacer / obtener los moldes necesarios, podría reproducir hologramas de esta manera, aunque probablemente necesitaría sacudir el tablero de fusión.

• RoGeorge dice:

  ¿Chocolate?
  : o)

• Tweepy dice:

  Si lo prueba, asegúrese de usar chocolate en forma de taza, ya que se templa más fácilmente. Por supuesto que Valrhona es el mejor.

• Lars R. dice:

  "El agua daña los caramelos" ... sí.
  Contenido impresionante en este canal.

• Ren dice:

  Pero, ¿dónde está el centro de caramelo blando?

  • pelrun dice:

    ¡Estuvo dentro de ti todo el tiempo!